Meine Reise-Tagebücher aus
Vietnam
Zusammenfassung
Währung: Đồng (VND)
Hauptstadt: Hanoi
Trinken wie ein Einheimischer: Cà Phê Sữa Đá (Kaffee mit Kondensmilch)
Besonderheiten:
- Vietnam ist der zweitgrößte Kaffeeproduzent der Welt, nach Brasilien. Besonders bekannt ist der vietnamesische Eiskaffee (Cà Phê Sữa Đá), der mit süßer Kondensmilch serviert wird. Ich bin ein großer Fan davon!
- In Vietnam gibt es mehr Motorräder als Autos. In Städten wie Ho-Chi-Minh-Stadt und Hanoi sind Motorräder das Hauptverkehrsmittel und eine Straße zu überqueren gleicht einer Mutprobe angesichts eines riesigen Schwarms an Motorrädern, die sich auf einen zubewegen.
- Die Mekong-Delta-Region ist berühmt für ihre schwimmenden Märkte, wo Händler ihre Waren direkt von Booten aus verkaufen.
- Vietnam beherbergt die größte Höhle der Welt, die Sơn-Đoòng-Höhle. Sie ist so groß, dass sie einen eigenen Dschungel und Fluss enthält.
- Die vietnamesische Straßenküche ist weltberühmt. Gerichte wie Phở (Nudelsuppe) und Bánh Mì (vietnamesisches Sandwich) sind bei Einheimischen und Touristen gleichermaßen beliebt.
- Die einzigartige Kunstform des Wasserpuppentheater stammt aus dem 11. Jahrhundert und wird in Wasserbecken aufgeführt. Die Puppen werden von Stangen unter Wasser gesteuert.
Sprache
Die vietnamesische Sprache, bekannt als Tiếng Việt, ist die Amtssprache Vietnams und wird von etwa 84 Millionen Menschen als Muttersprache gesprochen. Sie gehört zur austroasiatischen Sprachfamilie und ist eng mit den Mon-Khmer-Sprachen verwandt. Während früher chinesische Schriftzeichen verwendet wurden etablierte sich letztendlich das lateinische Alphabet mit diakritische Zeichen zur Kennzeichnung der Töne verwendet. Es wurde im 17. Jahrhundert entwickelt und ist seit 1945 die offizielle Schrift Vietnams.
Vietnamesisch ist eine tonale Sprache mit sechs verschiedenen Tönen, die die Bedeutung eines Wortes verändern können.
- Hallo – Xin chào
- Danke – Cảm ơn
- Wiedersehen – Tạm biệt
- Wie geht es? – Bạn có khỏe không?
- Duyên: Dieses Wort beschreibt eine Art Schicksal oder Vorbestimmung, die zwei Menschen zusammenführt. Es hat eine tiefere Bedeutung als das einfache Wort „Schicksal“.
Währung
Der Đồng wurde 1978 nach der Wiedervereinigung Vietnams eingeführt. Er ist ist 10 Hào oder 100 Xu unterteilt, obwohl diese Untereinheiten aufgrund ihres geringen Wertes kaum im Umlauf sind. Der Wechselkurs ist relativ niedrig. Zum Beispiel entspricht 1 Euro etwa 27.636 VND (Stand 2025). Aufgrund der Inflation sind Münzen selten im Umlauf. Die kleinste Banknote ist die 500 Đồng-Note, die etwa 2 Eurocent entspricht.
Essen
Vietnamesisches Essen ist bekannt für seine frischen Zutaten, ausgewogenen Aromen und vielfältigen Gerichte. Es wird oft als eine der gesündesten Küchen der Welt angesehen, da es viele frische Kräuter, Gemüse und wenig Fett verwendet.
Vietnamesische Gerichte enthalten oft frische Kräuter wie Koriander (viel Koriander!), Minze und Basilikum sowie Gemüse wie Sojasprossen, Karotten und Gurken. Die Küche ist bekannt für ihre ausgewogene Mischung aus süßen, sauren, salzigen und scharfen Geschmacksrichtungen. Fischsauce, Limette, Chili und Zucker sind häufig verwendete Zutaten. Reisnudeln sind eine häufige Zutat in vietnamesischen Gerichten, darunter Banh Pho (Reisnudeln), Bún (Reisfadennudeln) und Mi Quang (breite Reisnudeln)
Meine Lektion:
Vietnam ist mit Kuba eines der wenigen verbliebenen kommunistischen länder
Reise-Tagebücher
Das Land ist im Jahr 2004 noch ein Geheimtipp, da es sich gerade erst dem Tourismus öffnet und dreißig Jahre nach dem tragischen Krieg einfache Visa für Reisende erteilt. Vietnam und seine Bevölkerung hat unglaublich unter dem Krieg gelitten, aber es hat sich erholt und steht nun selbstbewusst auf eigenen Füßen.
Obwohl das Land kommunistisch ist präsentiert sich das Land weltoffen und durchaus sehr kapitalistisch. Es zeigt, wie unglaublich dumm der Krieg gewesen ist. Die Leute sind zu mir unglaublich freundlich und es gibt viel zu entdecken. Die Natur und Kultur sind fantastisch, das Essen ist extrem lecker und es mir klar, dass dieses Land bald voller Touristen sein wird.
